Differenza tra cappe di scarico e di ricircolo
Le cappe aspiranti, come suggerisce il nome, guidano i vapori della cucina all'esterno. La cappa di ricircolo, invece, elabora l'aria ambiente. Li guida attraverso i filtri e li scarica di nuovo nella stanza pulita. La cappa aspirante è considerata il modo migliore per liberare la cucina dai vapori della cucina, ma le opinioni divergono su ciò che è veramente più pratico, l'aria circolante o l'aria di scarico.
Il vantaggio della cappa di espulsione dell'aria è che viene rimosso anche il vapore acqueo generato durante la cottura insieme agli odori. La cappa di ricircolo non può farlo, pulisce solo l'aria. Il suo vantaggio, invece, è che può essere installato anche in cucine dove la stufa non è vicino a un muro esterno o altro condotto di scarico. Inoltre, nessun'aria riscaldata ti porta fuori in inverno.
Cappe aspiranti combinate
Oggigiorno le cappe combinate aria di scarico / ricircolo vengono prodotte sempre più frequentemente perché combinano i vantaggi di entrambi i modelli. Tuttavia, sono pratici solo se nella vostra cucina sono soddisfatti i requisiti strutturali per una cappa di aspirazione. Questo perché dovresti usare il metodo dell'aria di scarico, altrimenti il dispositivo combinato è superfluo.
Più precisamente questo significa: in estate, quando comunque avrete almeno inclinato le finestre, potrete utilizzare la cappa aspirante con aria di scarico e beneficiare del fatto che vengono aspirati odori e umidità. D'inverno invece si passa alla circolazione dell'aria. Quindi non devi tenere una finestra aperta durante la cottura e l'aria calda della stanza non viene persa.
Le cappe aspiranti combinate sono dotate di filtri per entrambe le modalità di funzionamento: con il filtro grassi obbligatorio e con il filtro a carboni attivi per l'eliminazione degli odori, che vengono utilizzati solo in modalità ricircolo.
Cambiare la cappa aspirante
Il passaggio dall'aria di scarico all'aria di circolazione e viceversa non è complicato. Le cappe aspiranti sono dotate di un pannello sul quale è possibile selezionare l'intensità della ventilazione. I dispositivi combinati hanno semplicemente due pulsanti aggiuntivi: per la circolazione dell'aria e per l'aria di scarico.
