Geodi e cristalli scintillanti
La struttura dello zucchero è costituita da forme cristalline. Questo fatto fisico può essere utilizzato anche nella progettazione. I cristalli di zucchero possono essere fatti crescere specificamente su un vettore. Quando lo si produce, vengono utilizzate le "proprietà di crescita" naturali dello zucchero.
Quasi tutti conoscono i geodi senza rendersi conto che vengono indicati come tali. Il termine deriva dalle geoscienze e descrive le cavità nella roccia in cui sono cresciuti i depositi cristallini. Quando la roccia geode viene tagliata, emergono scintillanti meccanismi interni, che ricordano le pietre preziose. Questo effetto ottico può essere prodotto anche con il vetro di zucchero.
Come fare da soli i cristalli di zucchero
- 200 millilitri di acqua
- 600 grammi di zucchero
- Bicchiere
- Bastoni di legno
- Molletta
1. Preparare dei bastoncini di legno
Gira il bastoncino di legno inumidito nello zucchero puro in modo che sia incollato a circa un terzo della lunghezza. Lascia asciugare il tampone durante la notte.
2. Riscaldare il bicchiere
Preriscaldare il bicchiere con acqua calda o nel forno in modo che non scoppi quando si aggiunge successivamente l'acqua zuccherata.
3. Riscaldare l'acqua zuccherata
Versare lo zucchero a fuoco lento pezzo per pezzo nell'acqua bollente, mescolando continuamente, e lasciarlo bollire fino a formare uno sciroppo denso.
4. Riempire con acqua zuccherata
Riempi il bicchiere a metà con lo sciroppo.
5. Agganciare dei bastoncini di legno
Appendi il lato zuccherato del bastoncino di legno nello sciroppo. Per il fissaggio viene utilizzata una molletta.
6. Lascia che i cristalli crescano
Dopo circa una settimana puoi estrarre dal vetro il bastoncino di legno con una testa di cristallo cresciuta.
Come fare da soli i geodi di zucchero
Come base hai bisogno del fondente, che può essere costituito da acqua e diversi tipi di zucchero. In linea di principio, fare il geode implica "bollire" due o più fondenti di diversi colori. Il fondente più chiaro cotto viene sempre versato sopra le varianti più scure. Dopo circa 24 ore di asciugatura indisturbata, è stato creato il geode scintillante.
suggerimenti e trucchi
Completa e sperimenta con il colorante alimentare che aggiungi ai fondenti di cottura.
