Come funziona il microonde?
Un dispositivo a microonde utilizza piccole onde per far vibrare le molecole di solidi e liquidi. Queste vibrazioni provocano il riscaldamento. Non tutti i materiali rispondono effettivamente a questo tipo di stimolo fisico.
Alcuni tipi di ceramica sono resistenti alle microonde, ma lo sono anche alcune plastiche. I metalli riflettono anche le onde sottili e possono danneggiare il microonde in questo modo. Quando il dispositivo è acceso, le placche con un bordo dorato innescano piccoli fulmini, ad esempio.
I materiali che reagiscono in modo particolarmente forte alle microonde si riscaldano naturalmente più velocemente. La maggior parte dei tipi di vetro, tuttavia, reagisce molto lentamente quando viene colpita dalle onde. Si riscaldano solo molto gradualmente.
Ecco come reagisce il vetro nel microonde
Il vetro stesso si riscalda solitamente molto lentamente nel microonde, comunque più lentamente del liquido che contiene. Se il contenuto del bicchiere si riscalda troppo rapidamente, si sviluppa una tensione nel bicchiere che può provocarne lo scoppio.
Fuori dal microonde, metti semplicemente un cucchiaio di metallo nel bicchiere prima di versare il tè caldo. Ma il metallo non appartiene al microonde, motivo per cui il vetro non può essere protetto in questo modo.
Se vuoi riscaldare la tua bevanda in un recipiente di vetro, vai sul sicuro spegnendo il dispositivo nel mezzo e mescolando il liquido. In questo modo il calore si distribuisce meglio e il bicchiere ha il tempo di adattarsi ad esso.
Il vetro può sciogliersi nel microonde?
Il vetro inizia a sciogliersi intorno ai 550 ° C e le pentole speciali anche più tardi. Per raggiungere questa temperatura nel microonde è necessaria una quantità di energia superiore alla media. Il vetro è solitamente riscaldato più dal cibo che contiene che dalle microonde.
Poiché il microonde viene solitamente spento non appena il cibo o la bevanda raggiunge la temperatura di cottura, il rischio di fondere il vetro è minimo. Forse è possibile fondere un vetro vuoto per irraggiamento continuo con il giradischi spento, ma questo non dovrebbe essere provato.
suggerimenti e trucchi
Un bicchiere con una base spessa e una parete sottile si frantuma particolarmente rapidamente. È meglio usare solo vetro di uno spessore uniforme nel microonde.
Domande frequenti
Si possono usare piatti di vetro nel microonde?
Le stoviglie in vetro (ad es. Casseruole) sono generalmente in vetro borosilicato molto stabile, particolarmente resistente alla temperatura. Può essere tranquillamente utilizzato nel microonde.
Il vetro può fondersi nel microonde?
È quasi impossibile. Per fondere il vetro sono necessarie temperature superiori a 500 ° C, temperature difficilmente raggiungibili anche con un riscaldamento prolungato nel microonde.
Il vetro può rompersi nel microonde?
Con un semplice bicchiere di soda lime - i soliti bicchieri domestici - questo può accadere se il cibo viene riscaldato rapidamente e in modo non uniforme. Questo crea differenze di temperatura e tensioni nel vetro. Quindi è meglio mescolarlo ogni tanto.
