Perché la pulizia del filtro è così necessaria
La pulizia regolare dei filtri nella cappa aspirante manterrà il tuo dispositivo funzionante correttamente a breve e lungo termine. Perché non solo i filtri di aspirazione ad un certo punto sono saturi, ma anche l'interno della cappa viene gradualmente ostruito da grasso e sporco. Ciò non favorisce una corsa impeccabile.
Quali filtri devono essere puliti e come?
Le attività di pulizia che devi svolgere con la tua cappa dipendono dalla modalità di funzionamento e dal modello.
Misure di pulizia per la cappa di aspirazione dell'aria di ricircolo
- Pulizia del filtro antigrasso
- Se disponibile: sostituzione o riattivazione del filtro al carbone
- Pulizia interna
Misure di pulizia per la cappa di aspirazione dell'aria di scarico
- Pulizia del filtro antigrasso
- Pulizia interna
La frequenza con cui pulire dipende dalle tue abitudini culinarie. Con cotture e tostature frequenti e ad alto contenuto di grassi può essere necessaria un'azione di pulizia ogni 3 mesi, con cotture meno frequenti e povere di grassi spesso solo dopo un anno.
Facile pulizia dei filtri
Filtro antigrasso
Un filtro antigrasso è disponibile in ogni cappa da cucina. Mentre in passato venivano usati tappetini in pile usa e getta per catturare il grasso, fortunatamente oggi vengono utilizzati solo filtri metallici riutilizzabili. Possono essere semplicemente messi in lavastoviglie per la pulizia. Se disponibile, selezionare un programma intensivo o, in una vecchia lavastoviglie, selezionare semplicemente la temperatura più alta possibile.
Puoi anche pulire il filtro antigrasso manualmente in acqua calda e sapone e con una spazzola per piatti. È più facile per te se prima metti il filtro nell'acqua di risciacquo per un po 'di tempo.
Filtro a carbone
Se si dispone di una cappa di aspirazione dell'aria di ricircolo e si è installato un filtro a carboni attivi per ridurre gli odori, anche questo deve essere controllato regolarmente. Non può essere pulito in questo senso, ma può essere rinnovato - e in modi diversi a seconda del modello. Se viene utilizzato solo un tappetino in pile di carbonio, può essere sostituito solo quando è saturo.
Anche le cassette di metallo riempite con granulato di carbonio possono essere ricaricate o addirittura riattivate. Per fare questo, vengono o messi in lavastoviglie e poi asciugati in forno o solo riprocessati in forno a circa 200 ° C. Dopo la desaturazione, il filtro al carbone può essere riutilizzato.
spazio interno
Se hai mai pulito e hai aperto la cappa aspirante, puoi dare un'occhiata anche all'interno dell'alloggiamento. Perché nonostante il filtro antigrasso, qui si depositano ancora abbastanza particelle di grasso. Non è necessario un detergente speciale per questo. Basta preparare una soluzione di acqua calda e detersivo per piatti come si farebbe per pulire manualmente il filtro antigrasso e strofinare con essa le superfici interne. Utilizzare un panno morbido, se necessario in microfibra, per pulire.
Non dimenticare l'involucro esterno
Ovviamente, non dovresti dimenticare nemmeno l'involucro esterno, anche per ragioni estetiche. Residui di grasso possono accumularsi sul coperchio e nelle fessure tra le parti dell'alloggiamento, che possono anche rilasciare odori quando la cappa si riscalda durante la cottura.
