Temperature dell'acqua usuali per l'acqua del rubinetto
In Germania, la temperatura dell'acqua del rubinetto è spesso intorno ai 15 ° C, anche in estate. Questo perché la maggior parte dei tubi dell'acqua potabile in Germania sono posati molto in profondità. Pertanto si riscaldano solo poco in caso di forte irraggiamento solare e temperature esterne elevate in estate.
Anche in inverno la temperatura rimane costante a profondità maggiori intorno ai 12-15 ° C. L'acqua potabile quindi non si raffredda molto.
Tuttavia, un isolamento insufficiente dei tubi dell'acqua potabile può significare che l'acqua si riscalda lentamente quando non è in funzione. Tuttavia, una temperatura dell'acqua più alta è sfavorevole per molti processi nell'acqua.
Valori dell'acqua in funzione della temperatura
Il valore del pH dell'acqua cambia in modo significativo con la sua temperatura. Pertanto, quando si specifica il valore di pH, è necessario indicare sempre la temperatura. La conducibilità elettrica dell'acqua è influenzata anche dalla temperatura.
gusto
L'acqua ha un sapore migliore a una temperatura di 8-12 ° C. L'acqua troppo fredda (inferiore a circa 5-6 ° C) non è più percepita come piacevole. A temperature superiori a 15-17 ° C, l'acqua ha un sapore piatto e stantio.
Crescita batterica
La crescita dei batteri aumenta da una temperatura di 20-25 ° C. Si sentono a proprio agio con tali temperature dell'acqua e si moltiplicano molto fortemente.
Ciò è particolarmente importante per quanto riguarda il rischio di Legionella nell'acqua. Di regola, non possono sopravvivere al di sotto dei 21 ° C. Se la temperatura dell'acqua fredda supera i 25 ° C, la legionella può moltiplicarsi anche nella zona dell'acqua fredda, cosa che altrimenti si verifica solo nella zona dell'acqua calda.
Tuttavia, non esiste un valore limite per la temperatura dell'acqua potabile nell'ordinanza sull'acqua potabile, perché la temperatura dell'acqua fredda nei paesi meridionali è spesso molto più alta che in Germania ei valori limite dovrebbero essere uniformi in Europa.
suggerimenti e trucchi
La medicina orientale consiglia di bere acqua il più tiepida possibile per risparmiare al corpo l'energia di cui ha bisogno per riscaldarlo prima nello stomaco. A temperatura ambiente ha le migliori proprietà per l'organismo, anche se non ci piace.
