Struttura di una macchina da caffè con filtro
Una normale macchina da caffè con filtro ha diversi elementi:
- Il serbatoio dell'acqua fredda
- Il tubo dell'acqua con valvola di non ritorno e resistenze elettriche
- Il portafiltro caffè con filtro caffè
- La caffettiera
- Il piatto riscaldante
- L'interruttore di accensione e spegnimento
- Eventuali extra
Ecco come funziona la preparazione del caffè
In un passaggio, l'acqua viene riempita nel serbatoio dell'acqua. Quindi premere il pulsante di accensione e l'acqua viene convogliata nel tubo dell'acqua, oltre la valvola di non ritorno e le barre di riscaldamento, dove viene riscaldata. La valvola di ritorno impedisce all'acqua calda di rifluire nel serbatoio dell'acqua fredda. Quindi l'acqua riscaldata sale e gocciola nel filtro del caffè. Da lì - ora puoi vedere di persona - entra nella caffettiera come caffè.
Fisica pura: nessuna pompa
Anche se ci si poteva aspettare che l'acqua venisse trasportata verso l'alto da una pompa, non è così. Qui viene utilizzata solo la forza che si genera quando l'acqua fredda si riscalda in un tempo molto breve. La pressione viene creata in modo che la valvola di non ritorno si chiuda e l'acqua calda letteralmente fuoriesca. Non potendo ritornare attraverso la valvola di non ritorno, spara solo verso l'alto, in direzione del filtro del caffè. Quando tutta l'acqua è arrivata lì, la pressione viene nuovamente ridotta, la valvola di non ritorno si apre, fa entrare nuova acqua e il gioco ricomincia.
Rischio di surriscaldamento?
Quando non c'è più acqua nel tubo dell'acqua, le barre riscaldanti si riscaldano fortemente fino a raggiungere una temperatura massima specificata alla quale si spengono. Non vi è quindi alcun rischio di incendio qui. Fanno eccezione le macchine da caffè con filtro, i cui elementi riscaldanti sono utilizzati anche per la piastra calda. Qui, la temperatura delle barre riscaldanti viene regolata fino a un numero di gradi sicuro, che viene utilizzato solo per mantenere caldo il caffè. L'unica cosa pericolosa è se dimentichi di spegnere la macchina del caffè dopo l'uso. Puoi leggere qui cosa può succedere allora.
Costruzione di macchine da caffè moderne e complicate
Oltre al serbatoio dell'acqua, all'area del filtro e al / i tubo / i dell'acqua, le macchine da caffè completamente automatiche hanno un vano separato per i chicchi di caffè e un macinacaffè incorporato che macina i chicchi con ogni caffè. Inoltre, tali macchine da caffè hanno spesso un'area separata per il latte con un serbatoio del latte e tubi flessibili. E: questi dispositivi hanno una pompa che trasporta l'acqua.
