Di cosa è fatto lo smalto?
Lo smalto è costituito da materiali inorganici come borace, feldspato, fluorite, sabbia di quarzo e soda. Per variare le proprietà, vengono aggiunti vari ossidi prima che la materia prima venga fusa e posta su un supporto metallico.
Lo smalto è velenoso?
Gli ingredienti dello smalto sono simili a quelli del vetro, di solito sono ingredienti non tossici. Tuttavia, sorge la domanda su quale metallo si trovi sotto lo smalto, che, in caso di graffi e imperfezioni profonde, può trovare la sua strada nel cibo.
Come già accennato, si sospetta che l'alluminio sia dannoso a lungo termine. L'alluminio smaltato non è raro in stoviglie e in cucina.
A cosa dovresti fare attenzione con i piatti smaltati?
Per proteggere la tua salute, dovresti smaltire in anticipo i tuoi piatti smaltati usurati. Stranezze, crepe e numerosi graffi possono essere pericolosi in diversi modi:
- Le superfici ruvide riducono l'igiene, i germi si depositano.
- Le schegge di smalto possono entrare nel cibo e causare lesioni alla bocca e alla gola.
- Gli ingredienti dello smalto possono staccarsi e finire nel cibo - gli effetti a lungo termine non sono stati studiati con precisione.
- Gli ingredienti del nucleo metallico possono dissolversi e finire nel cibo.
Le stoviglie smaltate sono un passo avanti nel settore sanitario
Lo smalto e il vetro si comportano molto bene nella valutazione dello stato di salute rispetto ad altri materiali. I piatti in melamina, ad esempio, non dovrebbero essere utilizzati per riscaldare il cibo, nemmeno nel microonde.
Il surriscaldamento provoca il distacco di varie sostanze dai rivestimenti antiaderenti come il Teflon, motivo per cui questi materiali non sono considerati particolarmente sicuri. In ogni caso, quando si cucina con teflon, assicurarsi di utilizzare la temperatura più bassa possibile.
suggerimenti e trucchi
Non pulire le stoviglie smaltate con detergenti abrasivi o spugnette abrasive, ma utilizzare un panno morbido e acqua tiepida. In questo modo puoi mantenere le superfici prive di graffi e allo stesso tempo fare qualcosa per la tua salute!
