Sapone per piatti e calore
Se qualcosa viene bruciato in una padella di acciaio inossidabile, dovresti prima provare il modo più delicato per pulirlo. Aggiungere qualche goccia di detersivo per piatti e acqua nella padella e posizionarla sul fornello. Quando l'acqua diventa calda, i residui bruciati di solito si dissolvono automaticamente. Il detersivo va quindi rimosso con abbondante acqua fredda.
Lievito in polvere: il tuttofare
Come per il detersivo per piatti, puoi anche cospargere il bicarbonato di sodio in modo uniforme sui punti bruciati della padella. Quindi la padella viene riempita d'acqua e riscaldata. Nella maggior parte dei casi è possibile pulire le zone bruciate con una spazzola per tazze dopo poco tempo. Anche qui bisogna risciacquare con abbondante acqua pulita.
Plastica invece che metallo
Gli alimenti particolarmente ostinati che vengono bruciati nella padella vengono spesso rimossi con una spugna d'acciaio. Se proprio devi, dovresti usare una spugna di plastica simile. Purtroppo queste spugne non sono più ovunque, ma la ricerca può valere la pena, perché la padella non si graffierà con le spugne di plastica.
Macchie e scolorimento blu
A volte, anche dopo un'accurata pulizia, compaiono macchie bluastre luccicanti. Queste macchie non sono un problema, ma dovrebbero essere rimosse facilmente con un po 'di aceto. Se queste macchie sono molto ostinate nell'acciaio inossidabile, puoi aggiungere un po 'di aceto nella padella e poi scaldare. Quindi risciacquare di nuovo la padella con abbondante acqua pulita.
suggerimenti e trucchi
Per evitare che qualcosa si bruci nella padella in primo luogo, dovresti sempre riscaldare prima una padella di acciaio inossidabile e poi aggiungere un po 'd'olio nella padella. Quindi attendere un po 'più a lungo fino a quando anche l'olio o altro grasso altamente resistente al calore si è riscaldato prima di mettere il cibo nella padella.
