Pentole in acciaio inossidabile
La maggior parte delle pentole in acciaio inossidabile può resistere a temperature di 500 gradi. Queste temperature non vengono raggiunte in nessun normale fornello da cucina. Un'anima inferiore incorporata all'interno della pentola in acciaio inossidabile può rappresentare un problema. La maggior parte dei nuclei può resistere a queste alte temperature, perché sono anche esposti a calore elevato su una stufa calda.
Maniglie sulla pentola
Il problema di solito sono le maniglie della pentola in acciaio inossidabile. Se anche questi non sono in acciaio inossidabile, possono fondersi. La maggior parte delle maniglie in plastica non può resistere agli effetti del grande calore. Tuttavia, ora ci sono anche pentole in acciaio inossidabile che hanno speciali manici in plastica resistente al calore. Se questo non è stato espressamente indicato nella descrizione originale del vaso, non dovresti intraprendere alcun esperimento.
- Pentola in acciaio inossidabile generalmente adatta al forno
- prestare attenzione alle maniglie della pentola
- La pentola si ossida e si brucia
Pulizia dell'acciaio inossidabile
Anche se la pentola in acciaio inossidabile non è danneggiata nel forno, è molto sporca su una vasta area. Questa sporcizia è solitamente estremamente bruciata ed è difficile da rimuovere di nuovo. Il successivo processo di pulizia spesso graffia e danneggia l'acciaio inossidabile della superficie della pentola.
La pulizia delicata della pentola richiede tempo se la pentola è stata bruciata con sporco grasso nel forno. Pertanto, dovresti mettere la pentola in acciaio inossidabile nel forno solo in caso di emergenza, quando nient'altro è disponibile.
suggerimenti e trucchi
Potrebbe essere possibile mettere la pentola di acciaio inossidabile nel forno. La seconda domanda sarà se ha senso. Se possibile, dovresti scottarlo solo in una padella di acciaio inossidabile o in una casseruola di acciaio inossidabile e quindi trasferire il cibo in una ciotola ignifuga di vetro o ceramica. Non solo la pulizia sarà più facile in seguito.
