Argomenti per stufa in ceramica
- costi di acquisizione notevolmente inferiori
- tecnologia più robusta
- tutti i vecchi vasi possono ancora essere utilizzati
- nessun sviluppo di rumore
costo di acquisizione
I costi di acquisto per una stufa in ceramica della stessa qualità sono circa la metà di quelli di una stufa a induzione. Quando si tratta del calcolo del rapporto costi-benefici, la stufa in ceramica ha un chiaro vantaggio.
Tecnologia più robusta
Le cucine a induzione sono molto più suscettibili a malfunzionamenti e riparazioni a causa della complicata elettronica di controllo e del necessario raffreddamento all'interno del piano cottura. Nella maggior parte dei casi ciò ha anche un impatto negativo sulla vita utile. La maggior parte delle stufe in ceramica, con la loro tecnologia collaudata, sono superiori qui - le stufe a piastre di vecchia data lo sono ancora di più.
Tutti i vasi possono essere riutilizzati
Un fornello a induzione necessita di pentole speciali. Con la stufa in ceramica si possono continuare a utilizzare pentole vecchie purché siano ancora integre e la base non sia danneggiata o irregolare. Ciò consente di risparmiare il costoso acquisto di nuove pentole speciali a induzione.
Nessuno sviluppo di rumore
I piani cottura a induzione possono ronzare o ronzare durante l'uso, il che può essere molto scomodo (anche per gli animali domestici). I piani cottura in vetroceramica con riscaldamento radiante, invece, cucinano in totale silenzio.
Argomenti per il fornello a induzione
- nessun riscaldamento del piano cottura
- nessun bruciore
- facile pulizia
- minor consumo di energia
- cottura precisa
- cottura automatica
Nessun riscaldamento dei piani cottura
A causa del modo in cui funziona un fornello a induzione, i piani di cottura sono riscaldati a malapena. Non vi è quindi alcun rischio di ustioni o incendi dalla zona di cottura lasciata accesa, né può bruciare nulla. Poiché nessun materiale bruciato deve essere rimosso, come nel caso del piano di cottura in ceramica, dove qualcosa brucia più spesso, lo sforzo di pulizia è notevolmente inferiore.
Minor consumo di energia
Nel complesso, tecnicamente parlando, il piano cottura a induzione ha un consumo energetico minimo, ma questo non ha quasi alcun effetto notevole sui consumi e sui costi complessivi.
Cottura precisa
Le temperature possono essere controllate in modo molto preciso perché il fornello a induzione regola la fornitura di calore immediatamente quando si passa alla marcia inferiore. Con il piano cottura in vetroceramica, ci vuole tempo prima che il calore diminuisca effettivamente.
Cottura automatica
Grazie alla misurazione della temperatura integrata, è possibile impostare un certo limite di temperatura e durata e consentire la cottura delle pietanze senza sorveglianza. La stufa regola automaticamente la fornitura di calore.
suggerimenti e trucchi
Prima di effettuare un acquisto, prova a considerare tutti gli aspetti e non basare la tua decisione su vantaggi individuali.
