Fornello con pirolisi »Cos'è e ne vale la pena?

Funzione pirolisi sulla stufa

La funzione pirolisi è un programma di pulizia speciale per il forno. Facilita la pulizia del forno dopo l'uso e nella maggior parte dei casi lo rende addirittura del tutto superfluo. Questo dovrebbe rendere il lungo e noioso lavaggio del forno un ricordo del passato.

funzionalità

Puoi rimuovere faticosamente sporco e schizzi di grasso o bruciarli. Questo è esattamente ciò che fa un programma di pirolisi. Il nome deriva dal greco e significa semplicemente: "spaccare con il calore".

Riscaldando il forno a temperature superiori a 500 ° C, tutto lo sporco nel forno viene ridotto in cenere, indipendentemente dal fatto che si tratti di schizzi di grasso o di altre particelle di sporco. La cenere rimanente può quindi essere facilmente spazzata fuori dal forno.

Ulteriori vantaggi

Le particelle appiccicose del precedente processo di cottura spesso causano fumo e odori quando il forno viene acceso di nuovo. Se queste particelle di sporco vengono bruciate prima, non ci sono più odori perché il materiale si è già disintegrato in cenere.

Le incrostazioni di lunga durata bruciano sempre più in profondità nel forno e difficilmente possono essere rimosse dopo un po '. Il programma di pulizia automatica lo previene efficacemente se viene attivato dopo ogni cottura.

Possibili svantaggi

  • consumo energetico molto elevato per la pulizia
  • Le teglie e le griglie non vengono pulite e devono essere prima rimosse
  • Nei forni con pirolisi ci sono solo raramente guide estensibili (non adatte alle alte temperature che si verificano)
  • la pulizia non è sempre efficace in singoli punti nascosti (es. anche sul vetro)
  • Le stufe a pirolisi sono significativamente più costose di altri modelli di stufe

Il più grande svantaggio è il consumo di energia. Il processo di pirolisi, che spesso può richiedere da una a due ore, consuma solitamente più elettricità del processo di cottura stesso.In alcuni casi, i costi di elettricità fino a 1,50 EUR per una singola pulizia devono essere accettati per la sola pulizia. Questo ovviamente rende inutile ogni classe di efficienza energetica. Anche la pulizia di teglie e griglie non viene risparmiata.

suggerimenti e trucchi

La pirolisi può essere interessante come funzione di pura comodità per gli utenti frequenti, ma raramente è davvero utile nella famiglia media.

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