Gli strumenti a leva comportano dei rischi
È dovuto alla storia umana e alla natura che quando aprono un barattolo pensano prima alle leve quando non vedono altra opzione. Un vecchio barattolo di vetro pieno con gomma rotta può essere aperto in sicurezza in questo modo, ma si presentano i seguenti rischi:
- Lo strumento a leva si rompe e / o scivola via
- Le schegge di vetro si staccano sul bordo del vetro o sul coperchio di vetro
- Si può vedere con certezza se la gomma era sigillata ermeticamente
- La gomma si scioglie e si sbriciola pezzo per pezzo
Usa il principio fisico di azione
Quando i barattoli di vetro vengono sigillati con la gomma, durante il processo di cottura viene creato un vuoto d'aria che mantiene il coperchio ermetico sul barattolo. Visto il contrario, è la pressione dell'aria esterna che preme ermeticamente il coperchio sul vetro e comprime la gomma. Questo meccanismo fisico può anche essere neutralizzato come segue:
1. Riposizionare i fermagli metallici sul vetro
2. Posizionare il barattolo di vetro capovolto in una casseruola con acqua
3. Scaldare l'acqua, ma non portare a ebollizione
4. Rimuovere con cautela il vetro se si appanna dall'interno
5. Rimuovere i fermagli e rimuovere il coperchio
Questo metodo di riscaldamento, senza clip metalliche, può essere eseguito più rapidamente anche nel microonde. Si consiglia di indossare guanti con entrambi gli approcci per ridurre al minimo il rischio di scivolare e ustioni.
L'inerzia è un'alternativa
L'impulso del contenuto in movimento è comune anche in altri bicchieri, il cui contenuto è preservato dalla pressione negativa. Il barattolo viene capovolto e colpisce il pavimento con il palmo della mano. Non sempre al primo tentativo, ma relativamente rapidamente, il contenuto esercita una pressione sufficiente sul vuoto e quindi sul coperchio che l'aria esterna può penetrare.
suggerimenti e trucchi
Quando si utilizza il metodo di montatura, è necessario fare attenzione che il coperchio non cada improvvisamente e il contenuto fuoriesca.
