Il cibo per la cerimonia di riempimento »Le idee più gustose in un colpo d'occhio

La cosa più importante: la birra

Per tutti gli artigiani - e questo vale anche per i falegnami tradizionalmente molto bevitori - la birra è ovviamente la parte più importante della cerimonia di riempimento.

Non devi prestare attenzione a una tavola eccessivamente elegante: di regola, gli artigiani preferiscono comunque bere la birra dalla bottiglia e puoi organizzare bicchieri da birra per alcuni aiutanti più eleganti.

La festa di completamento, come l'intera cerimonia di completamento, si svolge in cantiere e di solito durante l'orario di lavoro, quindi probabilmente è meglio andare con i set da tavola della birra che sono allestiti in modo resistente alle intemperie.

Di solito puoi prendere in prestito tali set. In ogni caso, assicurati che tutti abbiano effettivamente un posto.

Sono disponibili anche altri nomi per la cerimonia di completamento

  • Sollevamento da cantiere
  • Consacrazione
  • Resistente all'impatto
  • in Austria e Svizzera anche la cerimonia del topping-out o la cerimonia del topping-out

Cosa c'è per cena

I ricchi buffet sono probabilmente fuori luogo durante la cerimonia di completamento. Lo slogan qui è piuttosto rustico.

Pane e salsiccia sono tradizionali, forse il macellaio della tua città può semplicemente fare una fetta di carne adatta a te. Tutto il resto che appartiene a uno "spuntino" ci sta di sicuro.

La zuppa di gulasch è anche tradizionale in molte zone e il Mettbrötchen in altre. Anche le salsicce alla griglia sono un'opzione. Tutto il resto che va in questa direzione di solito si adatta anche molto bene. Dopo tutto, è una festa degli artigiani.

Anche il barbecue può essere un'opzione se il tempo lo permette. Certo, fa un'impressione speciale quando grigliate un maialino da latte durante la cerimonia del topping-out.

Questo si rivela un ospite generoso e straordinario. Tuttavia, è necessario un po 'di esperienza e un talento per grigliare i maialini da latte per farlo funzionare.

Suggerimenti e trucchi

C'è anche una celebrazione in cui non c'è la struttura del tetto, in particolare nelle case con un tetto piano. In questo caso, la cerimonia di completamento diventa semplicemente la "celebrazione del soffitto" - il resto, tuttavia, rimane in gran parte lo stesso, anche se l'ultimo chiodo deve essere piantato da qualche altra parte.

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