Ripostiglio sotterraneo
In origine le volte delle cantine venivano realizzate sotto le case e in parte nel giardino per poter conservare più a lungo il cibo. Le verdure e le patate potevano essere solitamente conservate in questi locali sotterranei a una temperatura costante per tutto l'inverno.
Vino in cantina
Tradizionalmente, il vino è sempre stato conservato in magazzini sotterranei. La temperatura costante del sottosuolo garantisce vino di alta qualità e una conservazione lunga e senza perdite. È simile alla birra, che è stata ed è spesso immagazzinata sottoterra.
Dalla cantina a volta alla cantina della casa
Mentre per volta di cantina si intendono magazzini sotterranei con soffitto a volta, come ho detto, l'uso della cantina è rimasto lo stesso, anche se il soffitto è ora diritto.
Con una vera cantina a volta, la cantina non doveva necessariamente essere limitata all'area dell'edificio, a differenza della cantina della casa di oggi, che è grande quanto l'edificio su di essa.
Cantina al suolo o volta di cantina
Se la cantina è stata allestita nel giardino adiacente alla casa, sono possibili due varianti. Una è la cantina di terra speronata, l'altra variante è anche una cantina a volta, che è spesso realizzata in mattoni bruciati con un soffitto a volta.
Oggi ci sono corredi moderni giusti per questo che contengono elementi di forma semicircolare realizzati in mattoni. Questi sono posti su un pavimento di mattoni interrati. Successivamente, il terreno dello scavo viene riempito sulle pareti esterne.
suggerimenti e trucchi
Se si vuole realizzare una cantina che scambi naturalmente aria e umidità mantenendo una temperatura sempre bassa durante tutto l'anno, allora una volta della cantina realizzata con gli elementi sopra citati è la soluzione ideale. Il prezzo può sembrare molto alto, ma lo è Considera quante ore di lavoro impiegherebbe un muratore per murare a mano questa volta, le parti stampate sono quasi un affare.
