Lo scolorimento del metallo inizia venti gradi dopo il tempo di liquefazione
Nella maggior parte dei casi, la supercolla finisce accidentalmente sull'acciaio inossidabile come il piano di lavoro della cucina. Le lamiere di acciaio sono costituite da leghe di diverso tipo che reagiscono in modo diverso agli effetti del calore.
La maggior parte di tutte le leghe di acciaio comuni reagisce da circa 200 gradi Celsius con l'inizio dello scolorimento. Il limite di temperatura per questo cosiddetto appannamento è superiore alla resistenza al calore della supercolla, al di sopra della quale si liquefa. La supercolla diventa morbida a circa 150 gradi e torna liquida a 180 gradi.
Strumenti e ausili per la rimozione
Con un dispositivo portatile che produce una fiamma, il riscaldamento può essere implementato in modo controllato. A seconda della generazione di calore, è necessario procedere con una distanza adeguata. Deve essere pronto un aiuto per assorbire la supercolla riscaldata e liquefatta come una spatola o un panno spesso. I seguenti strumenti sono adatti come "lanciafiamme":
- Torcia
- Becco Bunsen / fornello a gas manuale
- Bruciatore per crème brûlée o flambéer
- Dispositivo per saldatura a gas
- Pistola termica
La fiamma è puntata sull'adesivo ad una distanza compresa tra dieci e otto centimetri. Se fuma leggermente, si ammorbidisce notevolmente o inizia a perdere la sua forma, è possibile utilizzare il dispositivo di aspirazione per rimuoverlo.
Caratteristiche speciali di due metalli
alluminio
Le superfici in alluminio formano la cosiddetta passivazione sulla superficie. Questa autoossidazione protegge dalla corrosione e l'effetto può essere parzialmente compromesso o distrutto dal riscaldamento. Trattare l'area riscaldata con acido citrico aiuterà a ripristinare questa protezione. Ciò vale anche in misura limitata per la lamiera d'acciaio.
ghisa
La ghisa, come un barilotto o una pentola, deve essere riscaldata e raffreddata solo lentamente, altrimenti il materiale fragile tende a rompersi.
suggerimenti e trucchi
Pensa alla buona conduttività termica del metallo. Se riscaldi un piano di lavoro con una fiamma in un punto, il metallo può diventare piuttosto caldo relativamente lontano. Se ti appoggi al bordo del piatto, puoi rapidamente bruciarti.
