L'umidità lascia l'aria mentre si raffredda
Come in ogni cantina, anche la cantina in pietra arenaria è esposta a molte condizioni strutturali specifiche che la rendono umida o addirittura bagnata. Una corretta ventilazione dovrebbe prima escludere che la causa sia aria "sbagliata". Sorprendentemente, questo da solo può ridurre significativamente l'umidità.
Per avvicinarsi correttamente alla ventilazione, l'attenzione si concentra sulle seguenti basi fisiche:
L'aria calda e calda assorbe più umidità dell'aria fredda e più fredda
Questa idea di base dovrebbe essere sempre seguita. Una conseguenza logica di questo fatto è che l'aria calda che entra in cantina si raffredda. L'umidità dice addio alle molecole d'aria e "piove" come acqua di condensa. L'arenaria assorbe questa umidità tanto quanto la sabbia del suo componente principale.
L'estate e l'inverno sono molto diversi
Poiché l'aria esterna è solitamente più fresca dell'aria della cantina in inverno, il tipo di ventilazione è pressoché irrilevante in termini di umidità. La ventilazione dovrebbe sempre essere preferita per non sprecare energia di riscaldamento non necessaria e / o per evitare la formazione di ghiaccio.
Il rischio di una ventilazione errata è alto in estate. Supponendo che il calore porti alla secchezza o addirittura al drenaggio della cantina di arenaria, la tentazione è grande di ventilare generosamente. Inoltre, l'aria, che appare rapidamente soffocante, può passare da un odore terroso a un odore di muffa.
Se possibile, la ventilazione dovrebbe sempre avvenire quando la temperatura esterna è la più bassa. In estate questo è il caso nelle prime ore del mattino. La ventilazione intermittente è sempre meglio controllare e controllabile rispetto all'inclinazione permanente o al lasciarla aperta. Cinque minuti con una bozza sono l'ideale. Se non è possibile creare una bozza, i ventilatori aiutano a muovere e far circolare l'aria.
suggerimenti e trucchi
È possibile utilizzare igrometri per confrontare l'umidità esterna e nel seminterrato e ventilare secondo i valori.
