Acqua e pH
Il valore del pH è una misura chimicamente esatta e affidabile delle proprietà acide dei liquidi. Un pH di 7,0 è considerato neutro, tutto ciò che è sotto è un acido, tutto ciò che è sopra è un alcali.
Gli alcali e gli acidi possono essere fortemente o debolmente tamponati. Pesantemente tamponato significa che possono facilmente resistere ai cambiamenti di pH nel loro ambiente e hanno difficoltà a cambiare il proprio pH.
Debolmente tamponato significa che se c'è un cambiamento nel valore di pH nell'ambiente, anche il rispettivo acido o alcali regola il suo valore di pH di conseguenza rapidamente. Ad esempio, la soda caustica è considerata un alcali fortemente tamponata, mentre l'acqua è generalmente debolmente tamponata.
Promessa curativa dell'acqua ionizzata
Si dice che l'acqua ionizzata o "di base" curi o migliori significativamente le seguenti malattie:
- ipertensione
- diabete
- Stipsi
- Dolore muscolare e stanchezza cronica generale
- gotta
- artrosi
- nausea mattutina
- Odore corporeo
- obesità
- Ritenzione idrica nel corpo
- Iperattività
- osteoporosi
- diarrea frequente
La spiegazione di ciò è che l'acqua ionizzata ha un effetto alcalino e quindi ripristina l'equilibrio acido-base nel corpo. I suddetti disturbi sono tutti dovuti ad una "iperacidificazione" del corpo. Tale acidificazione deriva dal consumo di cibi acidi, stress e tossine ambientali.
critica
Una generale "acidificazione" del corpo nella forma riscontrata da molti medici alternativi non è molto plausibile dal punto di vista medico. Il corpo ha una capacità sufficiente per mantenere e tamponare il proprio equilibrio acido-base.
Una dieta ragionevole con una proporzione sufficiente di frutta e verdura cruda e un consumo sufficiente di acqua naturale e inalterata, nonché un sonno sufficiente, sono completamente sufficienti per mantenere pienamente queste capacità tampone del corpo.
Una "deacidificazione" dell'intero corpo attraverso l'ingestione di determinate sostanze è incomprensibile dal punto di vista medico.
Produzione di acqua di base
L'acqua di base viene prodotta utilizzando i cosiddetti ionizzatori d'acqua. Molti produttori non rivelano il principio di produzione della loro acqua e il funzionamento dei dispositivi.
In generale, tuttavia, le "componenti acide" dovrebbero essere rimosse dall'acqua con mezzi elettrici, che poi la rendono basica.
Più o meno minerali?
Nel caso dell'acqua per osmosi, come per l'acqua distillata, è stato dimostrato che l'acqua liberata dai minerali può avere effetti negativi.
L'acqua deionizzata rimuove in modo permanente gli elettroliti e i sali vitali, soprattutto il sodio, dal corpo. Uno studio dell'OMS di alcuni anni fa lo ha confermato su molti punti. C'è anche un aumento del rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
L'acqua senza minerali è acida - l'acqua ultrapura ha un valore di pH di circa 5. Anche l'acqua piovana è acida (pH 5,5 - 6) perché rimuove la CO2 dall'aria.
L'acqua con un eccesso di minerali, in particolare alcuni minerali, ha un effetto leggermente alcalino. È discutibile se questo effetto si traduca in un effetto tampone acido su tutto il corpo. Soprattutto perché l'acqua, indipendentemente dal suo pH, ha sempre un debole tamponamento.
L'esperienza mostra anche che bere acqua alcalina respinge l'acido gastrico e, in risposta, il corpo produce più acido gastrico. Questo a sua volta può essere visto come dannoso perché anche l'equilibrio acido-base del corpo può essere così chiaramente disturbato.
I minerali agiscono come tamponi acidi naturali nel corpo, ma anche l'acqua alcalina ha solo una piccola quantità di questi minerali, ad esempio rispetto alla frutta o alla verdura crude. Se questi minerali entrano nel corpo in quantità sufficienti attraverso la dieta, l'equilibrio acido-base funzionerà da solo.
Acqua super ionizzata
C'è anche un aumento dell'acqua ionizzata: cioè l'acqua "superionizzata". Questa dovrebbe essere l'acqua "strutturata", che, a differenza dell'acqua "non strutturata", è viva e non morta e inefficace.
Chimicamente, questi termini sono usati in modo errato, poiché le molecole nei liquidi sono sempre in movimento e completamente destrutturate. Una struttura cristallina dei liquidi non è affatto fisicamente possibile.
Presumibilmente - secondo alcune fonti esoteriche - l'acqua superionizzata (SIW, o Perfect Solution) ha tre elettroni aggiuntivi sul guscio esterno e ha un effetto positivo e curativo su tutto ciò con cui entra in contatto.
Naturalmente, non ci sono prove scientifiche per questo, e "tre elettroni aggiuntivi sul guscio esterno" non sono nemmeno possibili a causa dei principi chimici più semplici.
Almeno a causa di queste proprietà, quest'acqua positiva non sembra comportare rischi per la salute.
suggerimenti e trucchi
Il nostro corpo è composto per il 70% da acqua, acqua naturale e immutata. Tutta la vita su questo pianeta si basa su acqua mineralizzata naturale e ben bilanciata. E dopotutto, funziona da milioni di anni. Ma nessuno guadagna nulla dall'acqua sdegnosa.