Presunta modalità di azione dell'acqua alcalina
Fondamentalmente, l'acqua alcalina dovrebbe prevenire o rimediare all'acidificazione nel corpo.
Iperacidità
Nel campo della medicina alternativa si parla spesso della cosiddetta acidificazione del corpo. Si dice che lo stress, l'alta attività muscolare e le sostanze nocive nel corpo derivanti da una cattiva alimentazione portino a un basso valore di pH nel corpo.
Secondo l'opinione dei naturopati, l'esposizione agli acidi è responsabile di molte malattie da reumatismi e gotta ad acne e malessere generale. Anche alti livelli di acidità gastrica e bruciore di stomaco, nonché stanchezza cronica e irritabilità possono essere attribuiti all'iperacidità.
In molti casi, viene offerto anche un rimedio per questa eccessiva acidificazione: una "dieta alcalina", ma più spesso polvere di base, compresse di base o alcune erbe e recentemente anche "acqua alcalina".
Acidificazione da un punto di vista scientifico
Un corpo "acido" complessivo è difficile da immaginare. Dieta con pasti pronti, molto zucchero, grassi e carne e alcol portano a prodotti di scarto più acidi nel sistema digestivo, ma questo non influisce su tutto il corpo.
Un'elevata attività muscolare porta alla formazione di acido lattico nei muscoli, che viene nuovamente scomposto solo lentamente. E alti livelli di acido urico portano a gotta e calcoli urinari a lungo termine.
Tuttavia, questi sono eventi che interessano sempre e solo un sistema specifico. Concludere che il pH dell'intero corpo viene deragliato e il corpo diventa "acido" è troppo semplicistico. Le relazioni metaboliche tra i sistemi sono molto più complesse.
Il pH del sangue è solitamente compreso tra 7,35 e 7,45 (nel sangue arterioso). Un gran numero di meccanismi di controllo assicurano che questo valore rimanga al livello usuale e sia tamponato.
Produzione di acqua di base
La produzione di acqua attivata o "di base" spesso avviene tramite determinati "dispositivi di trattamento dell'acqua" che devono essere acquistati a un prezzo elevato. Ciò che accade esattamente in questo processo è tenuto segreto da molti produttori.
Oltre alla sua temperatura e ai gas disciolti (contenuto di ossigeno e CO2), il valore del pH dell'acqua dipende principalmente dal tipo di sostanze minerali in essa disciolte. Per aumentare il valore del pH è fondamentale la composizione dei minerali disciolti nell'acqua. Normalmente l'acqua ha un pH di 7.0, quindi è neutra.
Un cambiamento nella composizione delle sostanze minerali disciolte - o un aumento generale delle sostanze minerali - può rendere l'acqua basica, mentre la rimozione dei minerali, come con l'acqua deionizzata, può abbassare il valore del pH a 5,0.
Teoria dell'efficacia
Secondo i sostenitori, l'acqua alcalina dovrebbe "deacidificare" continuamente il corpo e quindi curare le malattie che si basano sull'acidificazione. Si dice che l'acqua alcalina sia stata utilizzata come prodotto per la salute in Asia per 20 anni.
In una forma speciale di acqua ionizzata, l'acqua superionizzata, che viene anche venduta a termini come Perfect Solution o Perfect Water, presumibilmente anche tre ioni aggiuntivi sul guscio elettronico più esterno dovrebbero cambiare le proprietà dell'acqua in modo tale da avere un effetto positivo su tutto ciò con cui è entra in contatto. Dovrebbe avere elevate prestazioni di pulizia, curare il corpo ed "essere intelligente", oltre ad avere una "struttura ordinata simile a un cristallo".
Critica alla teoria dell'efficacia
Bere acqua alcalina non può alcalinizzare il corpo. Anche se la composizione minerale e quindi il valore del pH dell'acqua sono stati modificati, l'acqua è sempre solo un acido o una base debolmente tamponata.
Anche l'alcalinizzazione dell'intero corpo non ha senso, perché anche bere altri alcali deboli sarebbe un rimedio. Nella stragrande maggioranza dei casi, tuttavia, ciò è estremamente dannoso. Altrettanto dannoso a lungo termine come bere acqua completamente demineralizzata come l'acqua di osmosi.
Per quanto riguarda la "storia dell'origine", dovrebbe essere una pura invenzione di marketing. Nei paesi asiatici poveri, da un lato, l'acqua modificata artificialmente non sarebbe alla portata della maggior parte dei residenti, per non parlare di una distribuzione o implementazione corrispondente nella popolazione. Inoltre, non ci sono prove degli ultimi vent'anni che una tale "invenzione" sia stata fatta.
Per quanto riguarda la descrizione di "acqua superionizzata", i liquidi fondamentalmente non hanno una struttura cristallina e tre elettroni aggiuntivi sul guscio esterno di una molecola sono impossibili dalla più semplice base chimica.
Effetti negativi osservati
Da persone che hanno bevuto quest'acqua fino ad ora, non sono state segnalate cure, solo problemi di stomaco. Il tamponamento dell'acido gastrico da parte della liscivia fa sì che il corpo reagisca con una maggiore produzione di acido gastrico. Questo può anche causare problemi come bruciore di stomaco, eruttazione o indigestione.
suggerimenti e trucchi
Un vero effetto curativo proviene dalla sola acqua curativa. È stato ufficialmente verificato ed è stato a lungo scientificamente riconosciuto come medicinale con proprietà medicinali.
