Parametri e valori limite dell'acqua potabile
33 parametri sono attualmente in fase di verifica nel test dell'acqua potabile.
La raccomandazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), invece, prevede quasi 200 parametri che dovrebbero essere controllati. Nei paesi europei, tuttavia, non ciascuno di questi parametri viene controllato individualmente per la fornitura di acqua potabile e per i test necessari, ma viene spesso utilizzato il principio dell'indicatore.
La presenza di una singola sostanza può spesso essere utilizzata come indicatore affidabile della presenza di un intero gruppo di sostanze che agiscono sull'acqua. Dalla presenza di singole sostanze è spesso possibile calcolare la quantità di tutta una serie di altre sostanze nell'acqua, in modo che non sia necessario un complesso test individuale.
Nel caso dei pesticidi, i test vengono eseguiti anche secondo il principio zero: se più di cinque sostanze superano il limite di rilevamento, l'acqua viene automaticamente considerata contaminata. Questo processo è stato scelto perché i pesticidi hanno diversi prodotti di degradazione che possono anche interagire tra loro. Rilevare tutte queste sostanze singolarmente sarebbe quindi dispendioso in termini di tempo e non molto efficace.
MKZW e MKW
Entrambi i valori - MKZW e MKW - svolgono un ruolo essenziale nella gestione dell'acqua.
L'MKZW, il valore obiettivo di concentrazione massima, indica il valore limite fino al quale non è disponibile alcuna conoscenza e al quale è possibile escludere un rischio per la salute in modo relativamente sicuro, anche con un uso continuo in quantità normali.
Il MKW, il valore di concentrazione massima, invece, è il valore voluto dall'acquedotto durante il trattamento.
Per quanto ne sappiamo oggi, entrambi i valori rappresentano ottimi valori guida per adulti sani, ma questo non tiene conto del fatto che neonati, bambini, malati e anziani in cattive condizioni di salute possono spesso avere una tolleranza significativamente inferiore per le singole sostanze. Questo è anche il punto critico più importante dei valori limite.
Inquinanti in piccole quantità
A causa dei valori limite applicabili, i singoli inquinanti possono rimanere nell'acqua potabile anche dopo il trattamento. Nelle concentrazioni consentite, tuttavia, sono relativamente certi di non essere dannosi per la salute. In dettaglio questi sono:
- piccole quantità di germi e batteri
- Prioni (proteine che causano malattie per le quali non esistono metodi tecnici per rimuoverli)
- piccole tracce di farmaci
- Tracce e prodotti di degradazione dei pesticidi
- piccole tracce di metalli pesanti
- bassi livelli di ormoni femminili
- Nitrati e nitriti (tracce)
- generalmente sostanze chimiche al di sotto dei valori limite applicabili
- Alghe o residui di alghe o spore di alghe in quantità molto piccole (estremamente rare)
Sostanze che possono provenire dall'installazione domestica
- ruggine
- Piombo in grandi quantità su vecchie linee di piombo
- germi pericolosi dalla contaminazione dei filtri dell'acqua
- Legionella
- Rame e zinco
- antimonio
- Nitrati e nitriti possono anche provenire da installazioni di acqua sanitaria difettose (contaminazione)
suggerimenti e trucchi
Al fine di determinare in modo affidabile il grado di inquinamento dell'acqua potabile, si consiglia di effettuare un test dell'acqua potabile sull'acqua di rubinetto domestica. Un test completo ti dà la certezza che l'acqua potabile dal tubo non è effettivamente contaminata.
