Tecnologia ionizzatore
La maggior parte dei produttori non rivela cosa sta succedendo esattamente nello ionizzatore d'acqua. È importante che i produttori vendano un gran numero di dispositivi. Il prodotto finale è la cosiddetta acqua di base.
A causa del suo contenuto di minerali, l'acqua alcalina ha un valore di pH superiore a 7,0. Anche l'ordinanza sull'acqua potabile lo consente. In base ai loro valori limite, l'acqua potabile può avere un valore di pH compreso tra 6,5 e 9,5, ovvero può anche essere basica.
È plausibile che la mineralizzazione naturale venga scambiata durante il trattamento dell'acqua potabile nello ionizzatore. Viene scambiato - probabilmente con l'aiuto di scambiatori di ioni - con una combinazione di minerali che conferiscono all'acqua un valore di pH più elevato.
Minerali e pH
Più basso è il contenuto di minerali dell'acqua, più acida appare. Il pH scende. D'altra parte, se la mineralizzazione aumenta, il valore del pH può aumentare. Non dipende solo dalla quantità di sali disciolti, ma anche dal tipo di sali minerali.
Tale connessione può spesso essere osservata chiaramente anche nell'acqua medicinale, che ha una quantità particolarmente elevata di minerali. Nonostante l'elevato contenuto di minerali in tutte le acque di questo tipo, i valori di pH sono talvolta notevolmente diversi.
Presunti effetti sulla salute
L'acqua alcalina dovrebbe riportare in equilibrio un corpo "acido". Si dice che sia salutare, rimuova i radicali liberi e abbia un effetto riequilibrante sul nostro corpo, che è presumibilmente cronicamente acido a causa di stress, alimentazione impropria e inquinamento ambientale.
L'obiettivo è curare o alleviare malattie associate all '“iperacidità”, come reumatismi, mal di stomaco, stanchezza cronica e irritabilità.
Critica dell'ipotesi dell'effetto
L'acqua è sempre solo un acido o una base debolmente tamponata, il suo valore di pH cambia molto facilmente e molto rapidamente con il valore di pH del rispettivo ambiente in cui si trova.
Il primo ambiente in cui l'acqua entra dopo aver bevuto è lo stomaco. C'è un pH compreso tra 1,0 e 1,5.
Se bevi molta acqua alcalina, può tamponare l'acidità di stomaco. Ciò può indurre lo stomaco a produrre ancora più acido gastrico. Il risultato possono essere problemi digestivi e bruciore di stomaco.
suggerimenti e trucchi
Le interazioni complesse all'interno del corpo, come il complesso equilibrio acido-base, non possono essere semplicemente generalizzate. L'intero corpo non è né acido né l'intero corpo di base. Il valore del pH non può essere influenzato semplicemente bevendo acque speciali o assumendo determinate sostanze.
