Qualità controllata
Affinché l'acqua possa essere considerata acqua potabile, deve soddisfare i requisiti dell'ordinanza sull'acqua potabile in Germania. L'ordinanza tedesca sull'acqua potabile non si applica solo in Germania.
Nella sua ultima versione, è una linea guida a livello europeo implementata nella legislazione nazionale per la definizione e l'ispezione della qualità dell'acqua per il consumo umano (83/98 / CE). I requisiti per l'acqua potabile sono quindi uniformi in tutta Europa.
L'acqua non controllata non può essere dichiarata come acqua potabile e non deve essere bevuta. Ciò vale anche per l'acqua piovana, ad esempio. Non è approvata come acqua potabile in Germania.
Valori limite
L'ordinanza sull'acqua potabile in Germania prevede valori limite molto severi per gli inquinanti più importanti. I valori limite sono impostati in modo tale che nessuna delle sostanze testate possa avere effetti negativi sulla salute, anche se bevuta a lungo.
L'eccezione è che gli adulti sani sono stati generalmente utilizzati per determinare i valori limite. Per i neonati e le persone che soffrono di determinate malattie, alcuni valori limite devono essere ben al di sotto di essi.
Sterilità
L'acqua potabile non deve essere completamente sterile. Tuttavia, nell'acqua potabile non devono essere presenti batteri patogeni, cioè patogeni. Di gran lunga la maggior parte dei batteri presenti in natura non ha effetti sulla salute o causa malattie.
Solo alcuni ceppi sono patogeni alla volta. Questi batteri vengono controllati. Inoltre, il numero totale di germi nell'acqua non deve superare un certo livello. Il valore limite qui specificato è 100 CFU (unità formanti colonie).
Per un'infezione, anche attraverso germi patogeni, si presume una contaminazione necessaria di almeno 10.000 CFU, ovvero cento volte il valore.
suggerimenti e trucchi
Si guadagna molto con i "miglioramenti di qualità" offerti dal trattamento dell'acqua a casa. In effetti, la qualità dell'acqua e gli effetti sulla salute a volte sono anche peggiori a causa del trattamento, come con l'acqua di osmosi.
