purezza
L'acqua pura è salutare. Ma puro non significa chimicamente puro. L'acqua chimicamente pura è, ad esempio, acqua distillata o acqua di osmosi.
L'acqua chimicamente pura manca completamente di mineralizzazione naturale, reagisce come un acido ed è aggressiva. Di conseguenza, rilascia minerali e sali vitali dal corpo umano.
Dato che praticamente tutti i mitteleuropei hanno comunque una grave carenza di minerali cronica, bere questo tipo di acqua non è assolutamente salutare. I minerali vengono forniti principalmente attraverso la dieta (frutta e verdura fresca).
Le quantità che l'acqua chimicamente pura elimina spesso possono essere sostituite solo con difficoltà, anche con una dieta equilibrata.
L'acqua naturalmente pura è, ad esempio, acqua di sorgente di buona qualità proveniente da fonti approvate dallo stato.
In quanto medicinale, l'acqua medicinale è soggetta a requisiti ancora più severi in termini di purezza. Può anche essere bevuto a lungo termine senza esitazione, ma la fonte va cambiata più spesso a causa della diversa mineralizzazione.
Mineralizzazione naturale
I manufatti tecnici come l'acqua alcalina sono spesso pubblicizzati come salutari a causa del loro alto contenuto di minerali. Molti produttori puntano sull'acqua medicinale, anch'essa altamente mineralizzata.
Tuttavia, l'acqua buona non riguarda la mineralizzazione artificiale, ma il più naturale possibile. La biodisponibilità dei minerali nell'acqua è generalmente inferiore a quella del cibo: i contenuti minerali aumentati artificialmente sono praticamente difficilmente biodisponibili.
Il presunto effetto "alcalino" sul corpo, che dovrebbe prevenire l'eccessiva acidificazione, è una favola. Un tale effetto non è nemmeno possibile a causa dei principi e delle condizioni biologiche più semplici.
suggerimenti e trucchi
L'acqua libera proviene da agenti inquinanti e batteri, più è sana. Tuttavia, le esagerazioni chimiche e le acque alterate non sono benefiche per la salute, ma di solito sono addirittura dannose.