Tipica muffa gialla
Una colorazione gialla può verificarsi in diversi tipi di muffe, ma la tipica "muffa gialla" è Aspergillus flavus. Un altro nome per la muffa è Penicillinum rubrum (che in realtà significa rosso) e si trova in tutto il mondo. Può essere trovato sia nell'aria che nel terreno. Appartiene al gruppo dei cosiddetti annaffiatoi.
Peculiarità della muffa gialla
Aspergillus fl Forma colonie come tutti i tipi di muffe, ma sceglie principalmente semi. L'area di insediamento preferita per la muffa sono tutti i semi che sono ricchi di grassi o ricchi di amido. Questi sono principalmente:
- arachidi
- Mais
- la maggior parte dei cereali
- Pistacchi
- Semi di cotone
Aspetto
La muffa gialla può essere secca e friabile. In alcuni casi, tuttavia, è possibile anche una consistenza chiaramente granulosa. In singoli casi può anche avere un aspetto molto grasso.
Variazioni di colore
La muffa gialla può anche assumere nel tempo sfumature brunastre o verdastre, a seconda della sua età e del luogo dell'infestazione. Una determinazione per colore o consistenza non è possibile con certezza: solo un esperto è in grado di determinarla.
Significato precedente
La muffa gialla è stata trovata in molte tombe reali egiziane e camere funerarie. A contatto con i prodotti velenosi di questo fungo nelle tombe, alcuni archeologi e operai morirono di gravi malattie.
Effetto patogeno
Aspergillus flavus produce le cosiddette micotossine (tossine fungine). Le sostanze tossiche pericolose di Aspergillus sono le cosiddette aflatossine. Con Aspergillus flavus, questi sono principalmente i gruppi B1 e B2.
Aflatossine
Le aflatossine sono tossine molto pericolose, ma hanno un effetto dannoso solo se entrano nel corpo umano. Alcuni stati sono sospettati anche di immagazzinarli come potenziali agenti di guerra biologica. Le aflatossine possono essere fatali anche a una dose di 10 µg / kg di peso corporeo (ovvero 10 milionesimi di grammo).
Malattie causate da aflatossine
A dosi elevate, le aflatossine causano insufficienza epatica acuta. Anche l'insufficienza cardiaca o l'emorragia renale sono possibili a dosi elevate. Questi quadri clinici sono riassunti sotto il termine aspergillosi. A dosi inferiori, le aflatossine del gruppo B1 sono tra le più potenti sostanze cancerogene. L'inalazione della polvere per un po 'può anche portare al cancro ai polmoni.
Precauzioni
In caso di muffa gialla, prestare attenzione quando la si tocca, poiché ciò potrebbe causare l'assorbimento di tossine (aflatossine). Occorre inoltre prestare attenzione al rischio di inalazione. In ogni caso sono necessari guanti e protezione per la bocca, ma è comunque necessaria grande cura.
suggerimenti e trucchi
La muffa gialla con un colore giallo pallido può spesso essere molto difficile da rilevare, oppure può essere scoperta solo molto tardi. Un test di muffa è utile se hai dei sospetti.
