Che fa risparmiare tempo
Prima di tutto: il tempo di preparazione nel microonde non è significativamente più breve che nella pentola sul fornello, a volte anche un po 'più lungo. Il vantaggio, però, è che il riso è sempre sicuro da cuocere nel microonde e, soprattutto, niente può bruciare.
In generale, il tempo di preparazione per una porzione di riso di medie dimensioni è di circa 17 minuti (con una potenza di 600 W). Tuttavia, a seconda di determinati fattori, può essere leggermente più lungo o più corto. I fattori decisivi sono:
- la quantità di riso
- il wattaggio utilizzato dal dispositivo
- i piatti usati
- il tipo di riso utilizzato
Preparazione - passo dopo passo
- riso
- acqua
- Se lo desideri, sale
- Ciotola adatta al microonde (più grande è, meglio è)
- 1 tazza
1. Preparazione
Acqua e riso possono essere cucinati in un certo rapporto. Quindi non c'è più acqua. Ti risparmi sforzandoti. Per il riso tradizionale il rapporto è 2: 1. Riempi una tazza di riso e aggiungi nella ciotola. Aggiungi 2 tazze d'acqua dalla stessa tazza alla ciotola. Se lo si desidera, aggiungere circa un cucchiaino raso di sale (le varietà di riso asiatiche sono sempre cotte senza sale).
2. Cucinare
Imposta il dispositivo su 17 minuti a 600 watt. Mescola un po 'in mezzo (questo non è consentito sul fornello nella pentola). Quando il tempo di cottura sarà terminato, tutta l'acqua dovrà essere stata assorbita dal riso. Altrimenti, continua a cuocere finché non sarà più visibile l'acqua. Lasciate evaporare il riso per circa 5 minuti e servite.
suggerimenti e trucchi
È ancora più facile prepararlo in una risottiera. Il piccolo e pratico dispositivo cuoce il riso da solo e poi lo tiene caldo per ore. Oltre al riso, puoi cucinare lentamente ogni sorta di altre cose nella pentola per il riso: dalla zuppa di verdure all'omelette alla cheesecake. Un acquisto può quindi valere la pena.
