Freezer lasciato aperto »Quali sono le conseguenze?

Formazione di ghiaccio quando la porta è aperta

Se la porta del congelatore rimane aperta, entra l'aria calda della stanza. Il dispositivo funziona a piena velocità per ridurre l'aumento della temperatura interna. L'aria calda provoca la formazione di condensa in tutto l'interno, che poi si congela. Se noti la porta dimenticata dopo ore, il ghiaccio si è già formato in tutto il congelatore.

Altri errori durante l'utilizzo del congelatore

  • errata temperatura di raffreddamento impostata
  • Raschiare il ghiaccio con strumenti grossolani
  • Metti dentro il cibo caldo
  • Congela i liquidi gassati
  • Congelare i liquidi in contenitori di vetro
  • Prodotti chimici freddi
  • Congela di nuovo il cibo scongelato
  • lavorare in freezer con le mani bagnate
  • Chiudere la porta prima che il congelatore sia stato inserito completamente

Prime misure

Non appena scopri la porta aperta, controlla la temperatura interna attuale. Se il dispositivo ha un display della temperatura e lo mostra almeno zero gradi, il cibo non deve essere scongelato. Per essere sicuri, verranno consumati o elaborati nel prossimo futuro.

Se il congelatore non dispone di un display della temperatura, misurare la temperatura interna con un termometro. Controllare il cibo in tutti gli scomparti del congelatore. Per precauzione, gettare confezioni di pesce, frutti di mare o carne già diventate morbide. Quando sei sicuro che il processo di scongelamento è appena iniziato, puoi cuocere bene questi cibi subito e congelarli di nuovo dopo il raffreddamento. Questo vale anche per frutta e verdura. Non si possono più consumare gelati ammorbiditi o piatti a base di uova.

Sbrina il congelatore

La porta aperta ha aumentato la formazione di ghiaccio nel congelatore. Il ghiaccio deve essere scongelato il prima possibile in modo che il dispositivo mantenga il suo pieno potenziale. È quindi sufficiente una normale pulizia interna, a condizione che il cibo congelato sia rimasto congelato. Se il cibo congelato si è già scongelato, è necessaria una pulizia particolarmente accurata per distruggere eventuali germi e batteri.

suggerimenti e trucchi

In caso di interruzione di corrente, tenere chiusa la porta del congelatore. Quindi il freddo non sfugge. Se l'interruzione di corrente non dura più di 19 ore, il cibo in un moderno apparecchio rimane intatto grazie all'isolamento ad alte prestazioni.

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