Guida il gancio per impastare
L'azionamento dei ganci per impastare nella macchina per il pane è generalmente abbastanza semplice. È comprensibilmente soggetto a usura naturale. L'impasto della pasta di pane pesante richiede molto sforzo per la guida.
Nella maggior parte dei casi, le unità sono costruite per essere stabili e prima di sospettare danni all'unità, dovresti prima dare un'occhiata più da vicino al dispositivo.
Possibili cause possono anche essere:
- Briciole di pane nella connessione a spina del gancio per impastare
- Breadcrumbs in the drive
- L'unità è troppo rigida
Briciole di pane nella connessione a spina del gancio per impastare
Basta estrarre il gancio per impastare dal supporto e pulirlo accuratamente. Pulire anche la staffa molto accuratamente. Anche le briciole più sottili nella connessione significano che il gancio per impastare potrebbe non funzionare più correttamente.
Breadcrumbs in the drive
L'unità potrebbe anche essere sporca di briciole. Questo di solito richiede un po 'più di fatica e lavoro di smontaggio, ma con molti dispositivi puoi facilmente esporre la trasmissione del gancio per impastare.
Lo stesso vale qui: pulire molto accuratamente, preferibilmente con un pennello. Girare l'unità e controllare se funziona abbastanza bene. Altrimenti oliare ancora un po 'con un olio adatto fino a quando tutto può essere rigirato di nuovo con poco sforzo.
L'unità è troppo rigida
Tutti i componenti dell'azionamento devono funzionare senza problemi. Se a un certo punto noti una rigidità, dovresti lubrificare leggermente. Utilizzare sempre un olio adatto per questo.
Verificare se sono presenti danni all'unità
Se non sei sicuro che l'unità stessa sia danneggiata, puoi controllarla facilmente. È sufficiente rimuovere il gancio per impastare e lasciare che il programma funzioni senza il gancio per impastare come prova.
I due perni metallici sull'azionamento ora visibili devono ruotare in modo uniforme. Se non lo fanno o se non si muovono affatto, è molto probabile che l'unità sia difettosa. In questo caso, solo una riparazione professionale o un nuovo acquisto aiuterà.
suggerimenti e trucchi
Seguire sempre esattamente le ricette fornite e assicurarsi di utilizzare solo impasti per i quali la macchina per il pane ha abbastanza potenza disponibile. L'impasto di segale in particolare è molto impegnativo e difficile da impastare per il panettiere. Ciò può influenzare i dispositivi con potenza molto bassa a lungo termine.
