Diversi materiali per il piano di lavoro
Il modo migliore per pulire, e ciò a cui prestare particolare attenzione quando si pulisce il piano di lavoro della cucina, dipende principalmente dal materiale del piano di lavoro. Ci sono grandi differenze qui tra
- Piani cucina realizzati con materiali a base di legno rivestiti (la variante più comune)
- Piani di lavoro in acciaio inox
- Piani di lavoro in granito (parzialmente sensibili)
- Piani di lavoro realizzati con materiali in solid surface (es.Corian)
- Piani di lavoro in vero legno
Sensibilità dei materiali
Materiali in legno rivestito
I normali piani di lavoro plastificati in legno compresso sono generalmente abbastanza insensibili e non si formano quasi macchie. La pulizia è generalmente migliore con acqua (calda!) E un po 'di detersivo per piatti. Anche lo sporco più ostinato non è fondamentalmente un problema.
Poiché le superfici in plastica non sono molto sensibili ai graffi, puoi anche strofinare leggermente. Tuttavia, è necessario evitare attrezzature per la pulizia troppo graffianti in quanto potrebbero danneggiare il piano di lavoro a lungo termine. È meglio immergere le macchie ostinate o secche.
acciaio inossidabile
L'acciaio inossidabile è molto resistente, ma anche molto sensibile ai graffi. In nessuna circostanza dovresti lavorare con attrezzature per la pulizia dura qui. Inoltre, evitare i panni in microfibra, poiché possono opacizzare la superficie nel tempo. Dovresti anche evitare di strofinare il latte.
Bisogna pulire frequentemente i piani di lavoro in acciaio inox e devono essere sempre asciugati in modo che non rimanga acqua su di essi, altrimenti si possono formare aloni antiestetici e macchie d'acqua.
granito
I piani di lavoro in granito sono molto costosi, ma possono essere fragili. Molto dipende dalle proprietà speciali della pietra utilizzata e dalla qualità del rivestimento e dell'impregnazione della superficie.
Fondamentalmente, dovresti usare il meno possibile di detergente su tali piani di lavoro (idealmente senza detersivo). Nel tempo, questi agenti possono depositarsi nei pori delle pietre e renderli poco attraenti. Si consiglia inoltre di asciugare per evitare macchie d'acqua.
suggerimenti e trucchi
Ciò che non dovresti mai usare sul piano di lavoro, indipendentemente dal materiale, sono detergenti altamente acidi. L'aceto è un utile rimedio casalingo per la pulizia, ma è meglio tenerlo lontano dal piano di lavoro.
