Requisiti per la posizione
Frangivento
Per poter lavorare indisturbato, dovresti scegliere un luogo riparato dal vento. Questa può essere un'area sotto una tettoia o un'area dietro un muro del giardino che offre una certa protezione dal vento.
Puoi anche costruire un semplice muro da giardino come frangivento quando hai trovato un punto ottimale.
Protezione dagli agenti atmosferici
La protezione dagli agenti atmosferici di solito non è quasi necessaria, a meno che non si stia utilizzando apparecchiature molto costose che si desidera proteggere dagli effetti del tempo. In generale, però, è sufficiente coprire un po 'la cucina per il giardino quando non la si utilizza.
Collegamenti necessari
In generale, puoi mettere una cucina all'aperto ovunque altrimenti posizioneresti la griglia. Tutto ciò di cui hai bisogno per il lavandino è un collegamento dell'acqua. Esistono diversi modi per riscaldare l'acqua per il risciacquo.
L'allacciamento idrico può essere alimentato anche tramite un tubo flessibile dal rubinetto esterno, lo scarico poi riconduce allo scarico del rubinetto esterno tramite un tubo di scarico dell'acqua collegato al lavello. Idealmente, non sono troppo lontani da nessuno degli spazi della cucina. Tuttavia, nella maggior parte dei casi sono ancora possibili lunghezze di tubo più lunghe.
Dotare la tua cucina da giardino
Fondamentalmente, dovresti prima determinare quali funzioni dovrebbe avere la tua cucina da giardino e quanto spazio hai bisogno per ciascuna. Fondamentali sono:
- Zona barbecue
- Stufa (fornello a gas)
- lavandino della cucina
Nella maggior parte dei casi, anche un frigorifero ha senso. Qui, tuttavia, dovresti prima determinare se vuoi solo mantenere fresche le bottiglie o in realtà vuoi anche conservare il cibo (come il cibo alla griglia) proprio accanto alla tua cucina del giardino.
In teoria, questo è ovviamente possibile, ma in molti casi spesso non vale la pena per alcune parti. Spostare cibo grigliato e bottiglie dalla casa al giardino di solito non è un compito così grande e puoi usare una semplice scatola fresca per mantenere fresche le bevande in estate.
Frigorifero esterno
Ci sono anche frigoriferi speciali per uso esterno. Assicurarsi che il modello sia adatto anche per zone a temperature molto calde.
C'è un'etichetta specifica per questo:
- ST per subtropicale da +16 ° C a un massimo di +38 ° C o
- T per tropicale da +16 ° C a +43 ° C
Il problema è che non esiste una classe climatica adatta per il frigorifero per i gelidi periodi invernali, non dovresti far funzionare un frigorifero sotto i +10 ° C. Questo significa che bisogna togliere il frigorifero dalla cucina in ogni caso durante la stagione fredda e riporlo in cantina, al riparo dal gelo. Pensaci due volte se ne vale davvero la pena. I veri frigoriferi da esterno costano diverse centinaia di euro. Di solito non ne vale la pena.
Scatole fresche
Puoi ottenere frigoriferi portatili per uso esterno, anche in modelli di altissima qualità fino a 50 litri. I prezzi partono da circa 60 euro per frigoriferi professionali, per modelli di altissima qualità e spaziosi di solito devi calcolare da 200 euro a 250 euro.
Preparare l'acqua calda
Hai anche diverse opzioni per generare acqua calda per il lavandino:
- Si utilizza la piastra e si scalda l'acqua per il risciacquo in una casseruola
- Prendono l'acqua per lavare i piatti dalla cucina in un secchio
- Stai utilizzando uno scaldacqua istantaneo mobile alimentato a gas
Questi scaldacqua istantanei per esterni, che possono essere utilizzati anche come docce da giardino, sono generalmente disponibili per circa 150-200 euro. Funzionano a gas e possono pompare facilmente acqua fredda da un secchio, riscaldarla e quindi rilasciarla tramite un soffione. Se vuoi costruire anche una doccia esterna allo stesso tempo, questa potrebbe essere una soluzione sensata.
Spazio di archiviazione
Quando pianifichi la tua pianificazione, pensa a cosa vuoi mantenere permanentemente nell'area esterna:
- Piatti e posate, bicchieri
- Strumenti per barbecue
- Spezie, salse, accessori per barbecue
- Sottobicchieri, decorazioni per la tavola
Pianifica di conseguenza i requisiti di spazio di archiviazione. Puoi costruire sia cassettiere che mensole. Naturalmente, gli armadi chiusi sono sempre un'opzione.
Possibilità di realizzare la cucina esterna
Fondamentalmente hai diverse opzioni per trasformare la tua cucina in realtà
- Disposizione libera da carrello di servizio, grill e lavello esterno
- in legno (deve essere adatto per uso esterno)
- in muratura (ad esempio da blocchi di cemento cellulare)
Se hai costruito tu stesso la cucina da esterno, sei completamente libero di progettarla - non ci sono istruzioni di montaggio fisse. Orientati semplicemente in base alle tue esigenze e desideri personali. Nel caso si debba murare la cucina esterna si può utilizzare una griglia camino, alla quale si possono facilmente murare le restanti parti della cucina (piano cottura, lavello e zona preparazione). Ma pensa anche all'intonacatura durante la costruzione.
suggerimenti e trucchi
Pianifica le aree di preparazione più generose possibile, soprattutto per la cucina all'aperto. Quindi più persone possono partecipare alla preparazione e puoi facilmente lasciare qualcosa alle spalle senza doverlo riporre immediatamente.
