Falene alimentari - che cos'è?
I parassiti noti come "tarme del cibo" o "tarme della cucina" non sono falene, ma farfalle. Tutte le tarme alimentari appartengono al gruppo della falena e si nutrono principalmente di cibo immagazzinato. Per questo motivo, sono spesso un grosso problema come parassiti nelle cucine private.
I tre tipi più importanti di falena che esistono anche nelle nostre cucine sono
- la falena della frutta secca
- la farina di lepidottero e
- il mercante di farina
Si nutrono principalmente di:
- Riso, mais e farina
- Prodotti da forno e pasta
- Spezie e noci
- Anche frutta secca e prodotti istantanei
- cioccolato
Tutti questi alimenti possono anche essere attaccati dalle tarme attraverso il loro consueto imballaggio. Possono anche penetrare facilmente negli imballaggi di plastica.
Falene di frutta secca
Le tarme della frutta secca sono i parassiti alimentari più comuni nelle famiglie private. Possono avere dimensioni fino a circa 2 cm (apertura alare) e sono di colore grigio-giallastro nella metà superiore, mentre la metà inferiore delle ali è di colore marrone. Vivono fino a 2 settimane e si moltiplicano molto rapidamente, spesso più volte all'anno, deponendo un gran numero di uova. I bruchi lunghi circa 2 cm vivono fino a un mese prima di diventare falene.
Falene di farina
A differenza delle tarme della frutta secca, le tarme della farina hanno uno stadio di bruco molto più lungo - quindi spesso causano ancora più danni. Attaccano preferenzialmente il grano, in particolare la farina. Le tarme della farina sono molto attive e voraci e possono superare facilmente tutti i tipi di confezionamento. Le falene adulte sono di colore uniformemente da marrone a leggermente argenteo, mentre i bruchi bianchi sono lunghi fino a 2 cm. Di solito le scorte infestate possono essere solo gettate via.
Portatore di carne
I fagioli di carne sono più rari delle altre due specie. Raggiungono un'apertura alare fino a 3 cm e assomigliano molto di più a una falena rispetto alle altre due specie. I bruchi possono essere riconosciuti dalla loro testa marrone scuro e dallo scudo marrone giallastro del collo. Diventano lunghi circa 2,5 cm. Soprattutto, i cereali e i prodotti a base di cereali sono le fonti di nutrimento preferite.
Riconosci l'infestazione
Un segno molto sicuro che c'è un'infestazione sono i cosiddetti "spiriti". Sono fatti dai bruchi (larve) e attraversano il cibo infetto come fili sottili, bianchi e spesso appiccicosi.
Con le tarme alimentari, le uova (di solito 200-300 per femmina, spesso più volte l'anno) vengono deposte direttamente nel cibo. I bruchi poi si schiudono dalle uova e iniziano immediatamente a creare i tubi della colonna vertebrale. I tubi fantasma esistenti sono un segno sicuro che c'è un'infestazione, anche se non si possono vedere bruchi, larve o falene completamente cresciute.
Un altro segno sicuro sono i piccoli fori negli imballaggi alimentari. Quasi tutti i tipi di tarme alimentari possono penetrare abbastanza facilmente negli imballaggi alimentari. I minuscoli fori sono un segno sicuro che sono già penetrati nella confezione e hanno già infestato il cibo all'interno (deposizione delle uova).
Trappole a feromoni
I feromoni sono attrattivi sessuali tipici di ogni specie animale. Gli insetti in particolare reagiscono molto intensamente a questi attrattivi. Se sono installate trappole a feromoni, queste attirano gli animali, che poi si attaccano alle strisce adesive.
Le trappole a feromoni non sono abbastanza efficaci per combattere l'infestazione, ma sono un buon mezzo per rilevare tempestivamente un'infestazione da tarme.
Combatti le tarme del cibo
Fondamentalmente, tutto il cibo contaminato deve essere eliminato e completamente gettato via. Per sicurezza, nel caso di un pacco che è stato infettato in modo inequivocabile, dovresti anche buttare via tutti i pacchi che si trovano accanto ad esso.
Prima di gettarli via, è necessario esporre i pacchi infetti alle temperature più alte o più basse possibili al fine di uccidere in modo sicuro e completo i parassiti che contengono prima di gettarli via. In questo modo, la diffusione e l'ulteriore infestazione altrove sono escluse in modo sicuro.
Il modo più semplice è mettere gli alimenti infetti e le confezioni di cibo nel forno ed esporli a una temperatura di circa 80 ° C per circa 2 ore. Questo uccide tutte le specie di falene. In alternativa, puoi congelare il cibo infetto per 2 giorni.
Successivamente è necessario pulire a fondo gli armadietti per rimuovere eventuali uova rimaste. Il calore sarebbe vantaggioso: un pulitore a vapore fornisce temperature sufficientemente elevate da distruggere tutte le uova in cui entra il vapore.
Vespe Ichneumon per il controllo delle tarme
Occasionalmente, vespe parassite innocue vengono utilizzate come "arma biologica" contro le tarme. Le vespe, che sono appena visibili ad occhio nudo, usano le uova della falena per la propria riproduzione e quindi lasciano morire la popolazione delle falene. Se non ci sono più uova di falena, le vespe parassite non possono più moltiplicarsi e morire anche nell'armadio della cucina. Le vespe Ichneumon possono essere acquistate in lettere minuscole come agente di controllo delle tarme.
prevenzione
Poiché la maggior parte degli imballaggi alimentari può essere facilmente penetrata dalla falena, qualsiasi materiale che potrebbe essere infettato deve essere sempre conservato in contenitori robusti e ben sigillati di plastica e vetro. Le falene non possono penetrare in questi contenitori e quindi non possono deporre le uova. Questo è il modo più sicuro per prevenirlo.
suggerimenti e trucchi
Non conservare mai quantità eccessive di provviste: una singola infestazione può distruggerle tutte. Inoltre, controlla sempre le tue scorte regolarmente.
