Flusso di corrente e carica del metallo
In modo chiaro e semplificato, la funzione del movimento molecolare all'interno di un forno a microonde può essere considerata uniforme. La radiazione trasmessa penetra completamente nel contenuto impostato. Tutti gli oggetti metallici "disturbano" questa uniformità.
Ai flussi di corrente altrimenti inefficaci e impercettibili viene data una direzione e vengono "polarizzati". Questo processo fisico porta al raggruppamento di radiazioni elettromagnetiche. L'elettricità conferisce ai metalli una cosiddetta carica di influenza. Questa carica può scaricarsi su spigoli vivi come lame e punte come punte. Questo crea scintille e rumori scoppiettanti.
Tutte le sostanze conduttive reagiscono
Ciò che è importante e meno noto è che un microonde non riscalda solo i componenti liquidi di un piatto o di una bevanda. La radiazione magnetonica mette in movimento le molecole in tutti i materiali conduttivi. Pertanto, un singolo pezzo di posata diventa caldo anche quando è asciutto. Lo sviluppo del calore è basato sulla forza della radiazione, sulla durata della radiazione e sulla consistenza e quindi sulla conducibilità specifica.
Il riscaldamento può superare il punto di fusione o di accensione. Quindi si verifica un arco, che può incendiare altri contenuti nel microonde o carbonizzarsi a causa di scintille durante la scarica. Questo effetto può essere prevenuto con un cucchiaio nel microonde se è immerso in un liquido. Il liquido, solitamente acqua, assorbe la radiazione e previene le scintille.
Cucchiaio in tazza o piatto e posate sciolte
Il cucchiaio nella tazza da tè o da latte o il cucchiaio da minestra nel piatto fondo pieno non rappresenta un rischio in termini di carico. Piatti o stoviglie infiammabili possono essere carbonizzati o incendiati attraverso le posate.
suggerimenti e trucchi
Ciò che vale per le posate deve essere preso in considerazione anche per tutti gli altri materiali metallici nel microonde. Ciò include piatti con bordi dorati, imballaggi in alluminio e lattine per alimenti.
