Confronto tra forni a microonde e stufe
In linea di principio, si può presumere che il microonde sia più efficiente dal punto di vista energetico di una stufa quando si riscaldano piccole quantità. Con piccole quantità di liquidi (fino a circa 250 ml) e con piccole quantità di cibo (fino a circa 400 ml), il microonde è molto più efficiente dal punto di vista energetico rispetto a molti altri metodi di cottura.
Ciò è dovuto all'efficienza, che è peggiore con molti tipi di stufa con piccole quantità. In questo articolo troverai una tabella panoramica dell'efficienza dei singoli dispositivi.
Inoltre, con il microonde, il cibo viene riscaldato direttamente, e non vengono riscaldate anche pentole, superfici di contatto o zone laterali. Questo vantaggio è già messo in prospettiva con quantità medie.
Vantaggio di risparmio energetico durante lo sbrinamento
Quando si scongelano piccole quantità di cibo, anche il microonde è sicuramente utile. Il riscaldamento lento a bagnomaria o in frigorifero è ovviamente sempre più economico senza alcun consumo energetico aggiuntivo. Con quantità maggiori, scongelarli in acqua calda sul fornello può far risparmiare energia.
Calcola il consumo di energia
Nel caso delle stufe, la potenza della piastra è solitamente compresa tra circa 1 watt e 2,5 watt; può anche essere maggiore per superfici più grandi. Le microonde producono meno energia.
Normalmente, il consumo di energia di un processo di cottura può essere calcolato dalla potenza moltiplicata per il tempo in cui la potenza è stata erogata. Con le microonde, tuttavia, vale quanto segue: la potenza di uscita non è sempre la stessa del consumo di energia. In molti casi, le microonde emettono una potenza pulsata maggiore per generare una potenza complessiva inferiore.
Ciò significa: un forno a microonde che funziona a 600 W per un'ora non ha sempre un consumo energetico di 0,6 kWh, ma un consumo potenzialmente più elevato. Il fattore decisivo per questo è sempre il consumo energetico effettivo di un dispositivo e non la potenza in uscita. Un tale calcolo di solito è troppo impreciso.
suggerimenti e trucchi
Il produttore o la descrizione tecnica possono dirti quale consumo di energia ha il tuo microonde con determinate impostazioni. Da questo è quindi possibile calcolare il consumo di elettricità con l'aiuto del tempo di utilizzo. Oppure puoi semplicemente usare un amperometro.
