Possibili danni
Ogni stufa può generare temperature estremamente elevate, a volte fino a 1.000 ° C e oltre. Se una stufa viene lasciata incustodita, spesso dopo poco tempo si verificano danni considerevoli:
- il contenuto della casseruola lasciato sul fornello brucerà
- la pentola si scioglie
- altri oggetti sopra o intorno alla stufa prendono fuoco
- c'è un forte sviluppo di fumo
Il contenuto della casseruola lasciato sul fornello brucerà
Se un fornello viene lasciato incustodito mentre c'è ancora una pentola con del cibo, questo sarà in quasi tutti i casi il risultato. Il cibo brucia nella padella quando l'acqua è evaporata.
Di norma, questo costa solo il piatto, che di solito non può più essere salvato. Ma può anche darsi che il contenuto della pentola prenda davvero fuoco. Questo potrebbe quindi essere il grilletto per un incendio in cucina.
La pentola si sta sciogliendo
Se c'è solo una piccola quantità di cibo o anche solo acqua nella pentola che evapora rapidamente, le pentole possono brillare rapidamente e persino sciogliersi. Una stufa a gas crea temperature particolarmente elevate fino a 1.500 ° C e oltre - questo può causare la fusione di alcune leghe. Di regola, tuttavia, questo è piuttosto raro e non è prevedibile con pentole di alta qualità.
Se la pentola si scioglie, di solito la stufa non può più essere salvata. Il metallo fuso può anche dare fuoco ad altri oggetti a causa della sua alta temperatura, che a sua volta può causare un incendio in cucina.
Altri oggetti sopra o intorno alla stufa prendono fuoco
È qui che risiede il pericolo maggiore. Gli oggetti sopra o intorno alla stufa possono prendere fuoco a causa delle temperature estremamente elevate e di conseguenza altri oggetti e incendiare gradualmente l'intera cucina. In questi casi, si sviluppa rapidamente un incendio completo, con corrispondente distruzione. Non accade così raramente come potresti pensare.
C'è molto fumo
Se il cibo o gli oggetti cotti o le parti incorporate intorno al fornello bruciano, di solito c'è molto fumo. Se si entra in queste stanze o si rimane in tali stanze durante l'incendio, c'è un alto rischio di avvelenamento da gas di fumo.
Nell'avvelenamento da fumo esistono tre gruppi di sostanze pericolose per il corpo:
- Gas irritanti (acido cloridrico, anidride solforosa, ecc.), Hanno un effetto corrosivo sulle vie respiratorie
- Gas velenosi (CO?, Monossido di carbonio, acido cianidrico, ecc.) Che impediscono al corpo di assorbire ossigeno
- Particelle di fuliggine e diossine, che agiscono anche come materiali di trasporto per altre tossine e formano blocchi meccanici e ostruzioni all'interno del corpo
Non è mai possibile prevedere quali gruppi di sostanze, in quale composizione e quantità, si verificheranno in un incendio. Con ogni incendio con sviluppo di fumo c'è un rischio acuto di avvelenamento da fumo. Non dovresti mai sottovalutarlo.
I segni di avvelenamento da fumo includono:
- Nausea e vomito
- Stanchezza e affaticamento, spesso con mal di testa e vertigini
- nei casi più gravi incoscienza, convulsioni e paralisi respiratoria
- colorazione bluastra o decisamente rosso chiaro della pelle
Se c'è anche il minimo segno di inalazione di fumo dopo essere entrati in una stanza piena di fumo, è imperativo consultare immediatamente un medico. Si noti che a causa della lenta velocità di trasporto delle singole sostanze, alcuni sintomi possono diventare evidenti solo dopo un ritardo (diverse ore). L'avvelenamento da fumo può essere pericoloso per la vita!
Azione sulla scoperta
- Interrompere immediatamente la fornitura di calore (spegnere la stufa)
- Togli le pentole dal fuoco
- Spegnere gli incendi (Attenzione: non spegnere MAI il grasso che brucia e pentole calde con acqua! Utilizzare invece una coperta antincendio o un estintore adatto (€ 46,99 su Amazon *))
- se c'è molto fumo lasciare immediatamente l'edificio e chiamare i vigili del fuoco
- Informare i vicini in caso di fumo intenso o incendio
- Aprire completamente la finestra per consentire la fuoriuscita dei fumi (non in caso di incendio acuto, poiché le correnti d'aria possono ancora ventilare il fuoco)
- se ci sono segni di avvelenamento da gas di fumo, consultare immediatamente un medico
- Se necessario, far esaminare gli animali dal veterinario una volta che sono stati nelle stanze
suggerimenti e trucchi
Più di due terzi di tutti gli incendi iniziano di notte. È meglio dotarsi di allarmi antincendio ed estintori per le emergenze.
